Il cestino delle vitamine di Valery è stato molto apprezzato e quindi ho deciso di continuare con nuove proposte, oggi arriva un altro carico di vitamine.
Scopriamo dove sono contenute?
Le vitamine di oggi si trovano nel pomodoro e nelle foglie di basilico.
Impariamo a riconoscere un buon pomodoro.
Il mio fruttivendolo dice che deve essere MOLTO rosso, il colore rosso indica il livello di maturazione del pomodoro che vogliamo acquistare o raccogliere.
Curiosità: il pomodoro verde contiene una sostanza che può essere tossica per il nostro corpo e fa venire il mal di pancia, quindi prestiamo attenzione a questo dettaglio.
Il pomodoro è una verdura antica il popolo degli Aztechi chiamavano i pomodori “tomatl” che significa frutto polposo. Ma polposo di cosa? Di vitamine e minerali!!
I popoli antichi erano capaci di curare il corpo con la giusta alimentazione.
Tra le tante qualità di questo incredibile ortaggio c’è anche quello del suo facile impiego, infatti possiamo mangiarlo sia cotto che crudo.
Io preparo la passata di pomodoro fresca da tenere in dispensa tutto l’anno.
Ma vediamo come si può cucinare velocemente.
A me piace mettere in tavola tanti colori, e uno dei piatti caratterizzato da colori accesi e aromi, è senza dubbio la bruschetta con pomodoro e basilico.
Sapete quante vitamine ha l’amico pomodoro?
C
k
B9
minerali
e non contiene grassi
e il Basilico considerato il RE delle erbe aromatiche?
A
K
omega 3
Come preparare una buona bruschetta, me lo ha insegnato la mia amica che vive in toscana, pomodori e basilico sono di produzione rigorosamente biologica, che consiglio sempre.
Per prima cosa, dobbiamo scegliere un buon pane e io sono golosa di quello ai cereali.
Quando sono tostate prendiamo due sicchi di aglio e strofiniamolo sulle fette.
A questo punto il vostro pranzo o spuntino di vitamine e pronto!
Allora sai cosa ti regalo oggi?
Un bel piatto di pomodori e basilico da colorare che trovi nel pdf, per esercitare le tue abilità nel campo della cucina del disegno e della scrittura, scarica il pdf e divertiti.
Aggettivi del pomodoro:
rosso…scopri quali sono.
Aggettivi del basilico
verde…scopri quali sono.
Guarda le schede e organizza un raccoglitore con tutte queste informazioni.
Al prossimo cestino di vitamine!
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